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      腦洞大開啊 母乳也能制酸奶嗎

      來源:互聯網 日期:2016-09-12 21:37:49 查看:

      母乳也能制造酸奶嗎?應該怎樣自制酸奶?多出來的母乳該怎么儲存?星星媽今天就來和你一起嘮嘮關于母乳和酸奶的那點事!

      腦洞大開!母乳也能做酸奶?NO!

        有的媽媽奶水比較充沛,喂養完寶寶之后還有多余的奶水,所以一般會選擇裝進儲奶袋里,然后放進冰箱保存。可是有不少媽媽表示:奶水多需要儲奶袋,儲奶袋很貴的!幾毛錢一個呢!而且放在冰箱里很占用空間好不好!腫么辦?于是有腦洞大開的媽媽開始嘗試用奶水自制酸奶!結果······

        那么到底母乳能不能自制酸奶呢?答案是否定的!母乳喂養本身就是有菌喂養,而且比起酸奶,母乳喂養更加利于寶寶的腸道健康呢!即使吸出的母乳中也含有細菌,而且還有需氧菌,放入酸奶機中24小時,一定會“發酵”出大量致病菌。所以說,媽媽多余的奶水不能用來制作酸奶。

      多出來的母乳怎么保存?

      圖片來源:視覺中國
      圖片來源:視覺中國

        一般來說,母乳保存有兩種,常溫保存和冷藏保存。

        母乳常溫保存時間

        · 初乳(產后6天之內擠出的奶):27—32℃室溫內可保存12個小時。

        · 成熟母乳(產后6天以后擠出的奶):15℃室溫內可保存24小時;19—22℃室溫內可保存10小時;25℃室溫內可保存6小時。

        常溫保存下的母乳保存時間較短,媽媽要注意在存放母乳的瓶子上標注好時間,避免寶寶喝到過期的母乳而導致消化道疾病的發生。儲存過的母乳會分解,形成乳水、乳脂兩個分離的層次,看上去有點發藍、發黃或者發棕色,這都是正常現象。給寶寶喂食前,媽媽要先搖勻,使水乳合為一體。

        母乳冷藏保存時間

        · 冰箱冷藏室保存:0—4℃冷藏可保存8天。

        · 如果是冰箱冷藏室里邊帶有的小冷凍盒,保存期為兩周。

        · 如果是和冷藏室分開的冷凍室,但是經常開關門拿取物品,保存期為3—4個月。

        · 如果是深度冷凍室,溫度保持在0℃以下,并不經常開門,則保存期長達6個月以上。

         需要注意的是,爸媽將放在冰箱里儲存過的母乳喂給寶寶前,需要先解凍。可以將容器放在流動的冷水里,逐漸增加水溫,加熱母乳至合適的喂養溫度。或者將容 器放進一鍋已經加熱過的水里。最好不要用微波爐等設備,這樣容易破壞母乳的營養成分。同時,微波爐加熱不均勻,奶水過冷過熱都容易傷害到寶寶。

      怎樣才是制酸奶的正確方法呢?

        母乳制酸奶并不可取,媽媽可以用牛奶配方奶粉來制作酸奶,引子可以是原味酸奶或者酸奶發酵菌。自制的酸奶是不甜的,呈半固體狀。大人喝可以加入白糖或蜂蜜調味,而給寶寶喝,則可以和水果泥混合,讓寶寶吃最天然的味道!

        ▼下面是自制酸奶的步驟,還有幾款果味酸奶食譜

        (點擊圖片可查看大圖)

      圖片來源:太平洋親子網
      圖片來源:太平洋親子網

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